Евтина рецепта за чудно чесново хлебче – по-вкусно от пица и фокача, всеки напира за още едно парченце:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:

60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Евтина рецепта за Чудно чесново хлебче ! Откакто научих този метод, го пека всеки ден, харесваме го повече от всяка пица и фокача, лесно и бързо за приготвяне. Ето необходимите продукти:

Чудно чесново хлебче

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

400 мл прясно мляко
4 чаши брашно (600 г)
1 чаена лъжичка (5 г) сол
2 супени лъжици захар 26 г
1 супена лъжица 8 г мая
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици олио

ПРОЦЕДУРА:

брашно в чаши

Снимка: YouTube

Замесете тесто от посочените съставки и когато стане компактно, добавете малко олио и го месете около 10 минути или докато стане гладко и еластично.

лепкаво тесто

Снимка: YouTube

Оставете го, намазнено и покрито, да втаса за 45 минути, на топло място.

Внимателно омесете втасалото тесто и го оформете на топка, след което с ръце го сплескайте на тънко като пица.

Намажете го с олио и го прехвърлете заедно с хартията в тавата за печене.

тесто за втасване

Снимка: YouTube

плоско тесто

Снимка: YouTube

С помощта на решетката на фурната направете ромбовидни шарки върху тестото – притиснете решетката в тестото, така че да се отпечата мотивът, а след това завъртете тестото на около 75 градуса и повторете процедурата с решетката.

тесто решетка